一盘马赛鱼汤端到罗兰.夏佩尔面前。

夏佩尔讲师鼻翼微动，

“不错，你用了蒜泥蛋黄酱，很传统的做法。”

蒜泥蛋黄酱并不在夏佩尔写的菜谱上，现在大部分马赛鱼汤也不会放蒜泥蛋黄酱。因为不是所有人都喜欢大蒜的味道，所以一般餐厅只会把蛋黄酱放在桌子上，让客人自己决定是否添加，而且都超市卖的那种大众瓶装的。

婷婷酱专门调制的蛋黄酱可不是那种大路货，具有极强的个人风格。

夏佩尔讲师㧟了一勺鱼肉，就着（注）汤汁放入口中。

“这是普罗旺斯的味道。”

罗兰.夏佩尔仿佛觉得自己回到了法国。漫步普罗旺斯的海边，路边是酒庄的葡萄林，远处的丘陵上铺满了紫色的薰衣草，地中海温热海风吹的橄榄林沙沙作响。

海鱼越海而出，环游在罗兰.夏佩尔四周。

紧接着田间的蔬菜、香草也破土而出，环绕飞舞。

罗兰.夏佩尔被慢慢托起，随着食材们飞翔，时而在绿色田野，时而在紫色的花海中，时而在蔚蓝温暖地中海上。

同课的学生们就看到了不可思议的一幕--罗兰.夏佩尔讲师笑了。

那是带着眷恋，又充满幸福的笑容。

其他人是震惊，但婷婷酱偷偷舒了一口气。

计划通！

“你这道菜加了薰衣草的花，做出了普罗旺斯的风味。

另外你调配的蛋黄酱的口味独特，你加了山葵？不……不对，虽然味道很像，但绝对不是山葵，口味更柔和，还有种特殊的香味。”

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