接下来的任务，就是把餐厅扭亏为盈，实现盈利。

待适应了几日后，才算完全的交接完成。

从这天起，胡雪银就不再来了。

陈轩也已然有了独立管理门店的能力。

他首先观察到，店里人心不稳，绝大部分都已递交了辞职报告。

一旦到时候人都走了，餐厅就会瞬间陷入瘫痪。

必须得快速招聘新人，并稳住几个得力干将才行。

后厨先给两个大厨都加600的工资，先稳住，防止他们真的离职。

前厅两个主管，一个何至真，一个赵晓娟，两人轮班，陈轩并不知道谁有真材实料，谁是混日子，所以也只能暂时都加300工资，先稳住。

装修，换门头之类，陈轩想等营收由负转正，找到生意不好的原因之后再换，贸然换门头的话，大家都知道这家店换老板了，都来尝鲜，吃了之后很不满意，就相当于砸了自己招牌。

所以谨慎起见，门头装修暂时不换。

晚上回到出租屋，陈轩拿出账单查看。

看着桌上散乱的账单和公章，陈轩只觉一阵恍惚。

这几个月的奔波劳累，终于有了回报。

算完账，陈轩发现，这个月营业额如果继续这样4千四千的下去，到月底一定亏损。

“怎幺提升营业额呢？”

当遇到这种问题的时候，陈轩最先想到的就是顾客调研。虽然陈轩已经大体看出了这家店的问题，但还是要问问顾客的意见，再尝试怎幺改。

次日，我的菜快餐店门口，几个中年妇女模样的人路过，其中一个人拉了拉朋友的衣服道：“哎！你不是去吃过吗？这家菜怎幺样。”

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.topmanbk.com

(＞人＜；)