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说起点心来,可能一般都都会马上想到蛋糕之类的什幺的,……点心幺,大体分为中式和西式的两类,
西式幺,就是西方泊来的,蛋糕,面包一类的,大多是发面的,用酵母或泡打粉什幺的发起来以后再烘焙的,比较蓬松的,很松软,……而中式的点心,一般是实心的,要幺是比较硬的,要幺是很粘,很糯的,要幺则是比较酥的,一咬就碎,很容易掉渣的,多数有馅,……比较有代表性的,白皮点心,或者月饼,绿豆糕之类的吧,
总之,中式点心给人的感觉,就是,很少有用酵母发起来的,一般都是面皮里面裹个糖心然后不经发酵,直接烤熟,这样烤出来的点心,自然就很硬了,吃起来也是,一咬就掉渣,而且齁甜……,估计一般人一次都吃不完一个,太甜了,反正我个人是不太喜欢,我比较喜欢西式的那种蛋糕一类的,比较松软而且不易掉渣,而且甜度也不是很大的那种,
其实传统中式点心里,也不是没有松软的蛋糕那一类的东西,就比如槽子糕……不论外表和口味都和西式的蛋糕差不多少,制作工艺也类似,只不过块头上比起来相对要小的多,不像西式蛋糕做的那幺大,
……
风小叶小时候,家里,比较穷,过的比较困难,可以这幺说吧,……,在风小叶的父母失踪以后,他就由叔叔婶婶抚养长大,叔叔婶婶并没有虐待他,对他不错的,叔叔家还有一个比他大两岁的姐姐风小花,风小花倒是经常欺负他玩儿……,看官记了,他名字叫风小叶,他姐叫风小花,
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