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欣赏完毕,张漠又重新拿起瓷瓶,对着灯光一照,里边竟然还有东西!
里面的东西,一左一右贴在瓶腹两面,看样子是两本书籍,张漠晃动着瓶身,使书籍脱离瓶腹,接着瓶口倒转,展开的书籍滑落到瓶口。
张漠伸出手指,抓住其中的一本,将其卷曲成棍状后取出,用同样的办法,将另一本书取出。
张漠又将瓶口对着灯照了下,这次里边再也没有别的东西了。
将瓷瓶放下,张漠随意取了一本古书,古书长约25厘米,宽16厘米,沿右边线装,左侧靠上部分,用毛笔竖写着御菜全羊。
这是一本菜谱!
被宝珠强化后,张漠的味觉、嗅觉、触觉都有了巨大提升,对饮食的品味也更高。
最近他的厨艺也是大增,对做菜正是感兴趣的时候,这本菜谱的出现,简直就是及时雨。
翻开书皮,里面的纸张已经泛黄,但保存十分完好。
纸页上写着大清光绪三十三年东明泰述,字迹清晰、规整,字形长方,结构方正茂密,横细竖粗,笔力浑厚,浑然不像是一名厨字可以写出来的。
也许可能是请哪位大学士誊写的吧,张漠暗暗的猜测。
小心的翻阅,书中记载的是清代宫廷名宴之一全羊宴,其对羊的处置简直到了登峰造极的地步。
一只羊的全身各部位,都有特定的烹调方式,煎、炒、烹、炸、溜、爆、烧、炖、焖、煨,不一而足,最终做出色、形、味、香各异的八十一式菜肴。
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